Este artículo trata sobre la alimentación en general. Para el caso de los seres humanos, véase
alimentación humana.
es la ingestión de
alimento por parte de los
organismos
para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para
conseguir energía y desarrollarse. No se debe confundir alimentación con
nutrición, ya que esta última se da a nivel celular y la primera es la acción de ingerir un alimento. La nutrición puede ser
autótrofa o
heterótrofa.
Enfoque biológico
Los
animales y otros
heterótrofos deben comer para poder sobrevivir, como los
carnívoros, que comen a otros animales, los
herbívoros comen
plantas, los
omnívoros consumen tanto plantas como animales, o los
detritívoros, que se alimentan de
detritos. Los
hongos realizan una digestión externa de sus alimentos, secretando
enzimas,
y que absorben luego las moléculas disueltas resultantes de la
digestión, a diferencia de los animales, que realizan una digestión
interna.
Las reacciones químicas necesarias para la vida dependen de la aportación de
nutrientes. En los organismos superiores éstos nutrientes son sintetizados por
fotosíntesis
(vegetales), o elaborados a partir de compuestos orgánicos (animales y
setas). Existen otras fuentes energéticas para los microorganismos: por
ejemplo, algunas
arqueas obtienen su energía produciendo
metano o por oxidación de
ácido sulfhídrico o
azufre.
Alimentación animal
Los
animales
son organismos heterótrofos. Dependen de una o más especies distintas
para su nutrición. Los alimentos son transformados en nutrientes
mediante la
digestión. El régimen alimentario, ya sea
carnívoro o
herbívoro, tiene una gran influencia en el comportamiento animal, y determina su condición de
depredador o presa en la
cadena trófica. Pueden tener un comportamiento alimentario
omnívoro o más específico, como
folívoro,
piscívoro,
carroñero,
nectarívoro,
saprófago, etc.
A la hora de describir
el concepto de alimentación, se puede decir que este es el proceso
mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir.
Estos nutrientes son los que luego se transforman en energía y proveen
al organismo vivo que sea de aquellos elementos que requiere para vivir.
La alimentación es, por tanto, una de las actividades y procesos más
esenciales de los seres vivos ya que está directamente relacionada con
la supervivencia.
... via Definicion ABC http://www.definicionabc.com/salud/alimentacion.php
A la hora de describir
el concepto de alimentación, se puede decir que este es el proceso
mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir.
Estos nutrientes son los que luego se transforman en energía y proveen
al organismo vivo que sea de aquellos elementos que requiere para vivir.
La alimentación es, por tanto, una de las actividades y procesos más
esenciales de los seres vivos ya que está directamente relacionada con
la supervivencia
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mediante el cual los seres vivos consumen diferentes tipos de alimentos
con el objetivo de recibir los nutrientes necesarios para sobrevivir.
Estos nutrientes son los que luego se transforman en energía y proveen
al organismo vivo que sea de aquellos elementos que requiere para vivir.
La alimentación es, por tanto, una de las actividades y procesos más
esenciales de los seres vivos ya que está directamente relacionada con
la supervivencia
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